Jochen Baier, 14. April 2010

Mit diesem Brot tun Sie Ihren Augen etwas Gutes: Das fein gemahlene Vollkornmehl enthält frisch geraspelte Demeter Karotten. Kürbiskerne verleihen dem Brot einen frischen Biss. Saftig, frisch und knusprig: Dieses Brot isst man gerne auch ohne Belag.

Produktbeschreibung:

500 g: 90 % Weizen, 10 % Roggen
Haltbarkeit: 3 – 4 Tage

Inhaltsstoffe:

Demeter Weizenvollkornmehl, Wasser, Demeter Natursauerteig (Demeter Roggenvollkornmehl, Wasser), Demeter Möhren geraspelt, Kürbiskerne kbA, Meersalz, Hefe, Dekor: Kürbiskerne kbA

Nährwertangaben*:

Brennwert: 890,3 kJ
Eiweiß: 8,0 g
Kohlenhydrate: 37,1 g
Fette: 3,3 g
Broteinheiten: 3,1 (1 BE = 32,3 g)

*Alle angegebenen Nährwerte sind berechnet und unterliegen den natürlichen Schwankungen.