
Ausbildung beim Bäcker Baier hat Tradition.
Seit vielen Jahren geben wir junge Menschen unser Wissen und unser handwerkliches Können weiter. Die Kunst gutes Brot zu backen und zu verkaufen hat bei uns Tradition, seit sechs Generationen.
Ein klein wenig Stolz macht es uns schon, wenn wir zurück blicken auf unsere ehemaligen Auszubildende, die heute auf der ganzen Welt verstreut arbeiten oder sich sogar selbständig gemacht haben.
Als besonders vorbildlicher Ausbildungsbetrieb sind wir mit der Ausbildungspyramide der Handwerkskammer Stuttgart ausgezeichnet worden.

BÄCKER/IN
Du hast Spaß in das Ergebnis Deiner Arbeit zu beißen
…Du lernst bei uns
– 3 Jahre beim Bäcker Baier Baier & Berufsschule in Stuttgart (Duales System)
– das traditionelle Bäckerhandwerk, mit modernster Technik
– backen, natürlich, ehrlich, rein, nach den ÖKO Richtlinien
– kreative und innovative Leckereien und alles ohne Fertigmischungen
– Mit echter Handarbeit wunderbare Dinge zu schaffen
… das bringst Du mit
– abgeschlossener Schulabschluss
– guten Noten in Mathe & Sport
– Sinn für höchste Sauberkeit & Hygiene
– Teamfähig & Spaß an körperlicher Leistung

KONDITOR/IN
Du bist kreativ und liebst die süße Versuchung
…Du lernst bei uns
– 3 Jahre beim Bäcker Baier Baier & Berufsschule in Stuttgart (Duales System)
– das traditionelle Konditorenhandwerk, Torten, Dessert & Kuchen
– kreative und innovative Hochzeitstorten und Sonderbestellungen, gestalten, garnieren & verzieren
… das bringst Du mit
– abgeschlossener Schulabschluss
– Sinn für höchste Sauberkeit & Hygiene
– Talent zum Gestalten, Garnieren & Verzieren
– Teamfähig & Spaß an körperlicher Leistung

FACHVERKÄUFER/IN im Lebensmittelhandwerk
Du bist freundlich, kompetent & herzlich
…Du lernst bei uns
– 3 Jahre beim Bäcker Baier Baier & Berufsschule in Stuttgart (Duales System)
– alles rund um die Ernährung und über Brot, Feine Backwaren & Snacks
– Verkauf von Backwaren & Kundenberatung
– Präsentation und Dekoration der Backwaren
… das bringst Du mit
– abgeschlossener Schulabschluss
– Freude im Umgang mit Menschen
– Talent zum Verkaufen & Beraten
– Sinn für höchste Sauberkeit & Hygiene