Bio EmmerHanf Vollkornbrot
EmmerHanf Vollkornbrot

Bio EmmerHanf Vollkornbrot

Eine gute Balance zwischen feinen Sauerteignoten und vollkorntypischen Spelzeigenschaften kennzeichnet das Aroma dieses Brotes. Typisch ist das für den Emmer bekannte nussige Aroma. Mit den geschälten Hanfnüssen enthält das Brot wertvolle ungesättigte Fettsäuren.

Zutaten

Emmervollkornmehl*, Trinkwasser, Hanfnüsse*, BioBW Emmervollkornmehl: (Emmervollkornmehl* 5%), Meersalz, Apfelessig*, Hefe*
* Bio/BioBW

Enthaltene Allergene

Gluten, Emmer (Weizenart)
Dieses Produkt wurde in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sein.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwert­angaben
je 100 g
Energie
906 kJ / 216 kcal
Fett
5,281 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,406 g
Kohlenhydrate
30,631 g
davon Zucker
1,012 g
Eiweiß
9,027 g
Salz
1,063 g
Broteinheiten
2,60
Alkohol
0,001 g

Einheit / Gewicht

Stück

Mindesthaltbarkeitsdatum

4 Tage


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