Bio Kartoffelweckle
Weizenbrötchen mit Kartoffel

Bio Kartoffelweckle

Die wild aufgebrochene Kruste ist fein bestreut mit Weizengrieß und gibt dem Kartoffelweckle den besonderen Charakter. Das Weckle wird von Hand gefaltet und lädt ein, es aufzubrechen. Die gekochten Kartoffeln halten die locker geporte Krume über lange Zeit sehr saftig.

Zutaten

Weizenmehl* Type 550, Trinkwasser, Kartoffelbrei: (Kartoffelflocken* 11%), Weizengrieß*, Bio Backmalz (Weizenmehl*, Weizenquellmehl*, Rübenzucker*, Gerstenmalzmehl*, Acerolakirschsaftpulver*), Meersalz, Hefe*, Sauerteigkulturen*
* Bio/BioBW

Enthaltene Allergene

Gluten, Weizen, Gerste
Dieses Produkt wurde in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sein.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwert­angaben
je 100 g
Energie
1.097 kJ / 262 kcal
Fett
0,849 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,152 g
Kohlenhydrate
53,233 g
davon Zucker
1,155 g
Eiweiß
7,626 g
Salz
1,514 g
Broteinheiten
4,40

Einheit / Gewicht

Stück

Mindesthaltbarkeitsdatum

1 Tag


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