Roggenvollkornbrot
BioBW Korn an Korn
Vielfältige frische Getreidearomen, kombiniert mit intensiven süßlich-säuerlichen Komponenten und ein rassiger malzig-röstiger Abgang vereinen sich zu einem Gipfel des Genusses bei diesem Dreieck-Brot
Zutaten
Sauerteig: (Trinkwasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*, Bio Sauerteig (ROGGENMEHL**, SAUERTEIGKULTUREN*)), BioBW Roggenvollkornmehl: (ROGGENVOLLKORNMEHL* 18,91%), BioBW Roggenflockenkochstück: (ROGGENGETREIDE*), BioBW Roggenkeimlinge: (ROGGENGETREIDE*), ROGGENGETREIDE*, Trinkwasser, ROGGENSCHROT*, Meersalz* Bio/BioBW**biologisch-dynamisch/Demeter
Enthaltene Allergene
ROGGEN
Dieses Produkt wurde in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sein.
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