Dem. Genetzter Dinkellaib
Dinkelweißbrot

Dem. Genetzter Dinkellaib

Locker, saftig und traditionell schwäbisch mit einem Hauch hefig-frischer Aromen. Im Abgang findet sich das für den Dinkel typische nussige Aroma.

Zutaten

Dem. Dinkelmehl T630 47,0%: (Dinkelmehl** (Ur-Weizen) Type 630 47%), Trinkwasser, Dem. Dinkelmehl T630 (Dinkelmehl** (Ur-Weizen) Type 630), Meersalz, Hefe*, Apfelessig*
* Bio/BioBW**biologisch-dynamisch/Demeter

Enthaltene Allergene

Dinkel (Ur-weizenart)
Dieses Produkt wurde in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sein.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwert­angaben
je 100 g
Energie
769 kJ / 184 kcal
Fett
0,714 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,110 g
Kohlenhydrate
36,916 g
davon Zucker
0,431 g
Eiweiß
5,744 g
Salz
1,305 g
Broteinheiten
3,10

Einheit / Gewicht

Stück

Mindesthaltbarkeitsdatum

5 Tage


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