Bio Chia Weizen-Vollkornbrot

Bio Chia Brot vom Bäcker Baier

Bio Chia Brot vom Bäcker Baier

Bio Chia Samen  Quelle: aspermuehle.de

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Bio Chia Vollkornbrot aus dem UrWeizen Hermes

mit 8% wertvollen Bio Chia Saaten. Manfred Kränzler vom Schönberghof baut für uns alte Getreidesorten an, die es heute kaum mehr gibt, naturbelassen und ursprünglich. Eine dieser Sorten ist unser Hermes Weizen, für unser BIO CHIA Vollkornbrot. Chia eine Saat aus den Anden, ist auf Erfolgskurs in  Europa durch ihre besonders wertvollen Inhaltsstoffe. Besonders zu erwähnen sind die Omega 3 Fettsäuren, Proteine, Vitamine und vor allem Antioxidantien, die im Körper freie Radikale binden sollen, ist in Wikipedia zu lesen.

Das saftige und lockere Bio Chia Vollkornbrot zeichnet sich durch den hohen Anteil der kleinen Chia Samen aus, dadurch erhält es eine besonders Textur, etwas chrispy mit einer nussigen Note. Das feinporige Vollkornbrot lässt sich hervorragend bestreichen und eignet sich bestens als Schul- oder Vesperbrot.

Produktbeschreibung

500 g: Weizenvollkornbrot

90% Weizen, 5% Roggen
Haltbarkeit: 3-4 Tage

Inhaltsstoffe

BioBW Weizenvollkornmehl, belebtes Wasser, Bio Chia Saat, BioBW Roggenvollkornsauerteig (BioBW Roggenvollkornmehl, belebtes Wasser), Bio Apfelessig, Meersalz, Bio Hirse, Hefe kbA

Allergene

Gluten

Dieses Produkt wurde in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sei.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100g*:

    • Fette: 2,6 g
    •    davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
    • Kohlenhydrate: 31,6 g
    •    davon Zucker 0,0 g
    • Ballaststoffe: 1,6 g
    • Eiweiß: 7,0 g
    • Salz 1,0 g
    • Broteinheiten: 2,6 BE
    • Brennwert: 183 kcal

*Alle angegebenen Nährwerte sind berechnet und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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