Dinkelweißbrot
Demeter Genetzter Dinkellaib
100% Dinkel aus alten Landsorten wie das Oberkulmer Rotkorn, locker, saftig und traditionell schwäbisch mit einem Hauch hefig-frischer Aromen. Im Abgang findet sich das für den Dinkel typische nussige Aroma.
Zutaten
Demeter Dinkelweizenmehl T630 (DINKELWEIZEN** TYPE 630), Trinkwasser, 2-Stufen Dinkelsauerteig: (DINKELWEIZENMEHL* TYPE 1050, Demeter Dinkelweizenmehl T630 (DINKELWEIZEN** TYPE 630), Apfelschalenwasser), Meersalz, Hefe*, Apfelessig** Bio/BioBW**biologisch-dynamisch/Demeter
Enthaltene Allergene
DINKELWEIZEN
Dieses Produkt wurde in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sein.
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