Weizenkleingebäck
BioBW Knusperle
Wasserweckle benennt neben dem wichtigsten Rohstoff BioBW Weizenmehl zu 100% vom Schönberghof das Wasser. Beides würde jedoch nicht die unverschämt leckeren Weckle ergeben ohne die lange Reifezeit die das Wasserweckle zu unserem Knusperle macht. Außen rustikal knusprig, innen ein weicher, saftiger Kern voller Aroma.
Zutaten
BioBW Weizenmehl: (WEIZENMEHL* Type 550 61,41%), Trinkwasser, Bio Hartweizen fermentiert: (HARTWEIZENMEHL*, SAUERTEIGKULTUREN*), Bio BackMalz (WEIZENMEHL*, WEIZENQUELLMEHL*, Rübenzucker*, GERSTENMALZMEHL*, Acerolakirschsaftpulver*), Meersalz, Hefe*, Sonnenblumenöl*, MALTOSEMALZMEHL* (GERSTE)* Bio/BioBW
Enthaltene Allergene
WEIZEN, ROGGEN, GERSTE
Dieses Produkt wurde in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sein.
Einheit / Gewicht
Stück
Mindesthaltbarkeitsdatum
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