Max & Elise – Bio Lebkuchen
Max & Elise – Bio Lebkuchen: Eine Liebesgeschichte
Beim Bäcker Baier trifft traditionelle Handwerkskunst auf moderne Bio-Qualität – und das Ergebnis könnte köstlicher kaum sein. Max Baier, Deutscher Meister der Jungbäcker, hat während seiner Ausbildung bei Arnd Erbel in Dachsbach, einem der besten Sauerteig-Bäcker und Lebküchner, die Geheimnisse der originalen Nürnberger Lebkuchen erlernt und sie mit seiner eigenen, feinen Handschrift perfektioniert.
Der besondere Clou bei Max’ Lebkuchen? Hier wird Mehl fast vollständig durch feinste Bio Haselnüsse ersetzt. Dazu kommen kandierte Bio Orangen, Bio Zitronen und Bio Ingwer, die dem Lebkuchen eine fruchtige Frische verleihen. Die perfekt abgestimmten Bio Gewürze runden das Geschmackserlebnis ab und sorgen für eine harmonische Balance aus Süße und Würze.
Das Besondere: Jeder Lebkuchen wird auf einer hauchdünnen Dinkel-Oblate gebacken, die für die unverwechselbare Form und den perfekten Biss sorgt. Ob mit edler Zartbitterschokolade überzogen oder von einer feinen Zuckerglasur umhüllt – die Lebkuchen von Max Baier sind ein zarter, saftiger Genuss, der einfach Lust auf mehr macht.
Frisch hergestellt in reinster Bio-Qualität, bringt Max diese handwerkliche Exzellenz direkt nach Herrenberg. Jeder Bissen erzählt die Geschichte von Tradition, hochwertigen Zutaten und der Leidenschaft für feines Backhandwerk. Ein Lebkuchen, der nicht nur schmeckt, sondern auf der Zunge zergeht und die Sinne verwöhnt – eine Liebeserklärung an unsere Tradition und ein echter Genuss für alle, die das Besondere schätzen.
…aus der Testbackstube mit Max & Co
