Sommer, Sonne, Brotgenuss

Let´s celebrate good vibes and good bread

Komm mit, du bist eingeladen zum ersten Grillfest des Sommers. Deine Freunde sind schon da und plaudern neben dem heißen Grill, von dem der Duft der fast fertig gegrillten Steaks und Gemüsespieße herüberweht. Der Tisch im Garten ist gedeckt, der Buffettisch voll beladen mit den mitgebrachten Salaten, den Häppchen, den Nachtischen für später. Die Grillbrote warten darauf aufgeschnitten zu werden, ein paar hungrige Kinder können es nicht erwarten und reißen schon kleine Stückchen von der weichen Focaccia ab.

Mehr als nur ein Begleiter

Probiere auch von unseren Grillbroten, die schnell zum Liebling auf dem Buffettisch werden und jeden sommerlichen Grillabend zu einem kleinen Genussfest machen. Sie sind aus bestem BioBW Mehl vom Schönberghof bei Rosenfeld gebacken und überraschen mit den feinsten, aromatischsten Zutaten wie zum Beispiel sonnengetrocknete Bio Tomaten, geröstete Bio Walnussstückchen oder Bio Kalamata-Oliven.

Mit welchen köstlichen Grillbroten machst du deinen Gästen eine Freude, welches bringst du als Gastgeschenk bei der nächsten Einladung mit und welches suchst du dir für deinen ganz persönlichen Genussmoment aus?

Bio Ciabatta: Das saftige Ciabatta ist bei jeder Grillparty ein gern gesehener Gast. Kräftig gebacken nach 48h Teigreife, mit einer weichen, luftigen Krume und seinem milden Geschmack passt es zu vielen verschiedenen Köstlichkeiten und ist perfekt als Beilage geeignet.

Bio Oliven-Ciabatta: Schwarze Bio Kalamata-Oliven und grüne Bio Oliven verleihen dem luftig-lockeren Sauerteig-Ciabatta mit 48h Teigreife seinen einzigartigen Geschmack. Fein abgestimmt mit einem Hauch Bio Rosmarin-Oliven-Öl entsteht so der einzigartige Charakter des Oliven-Ciabattas.

Bio Peperoni-Schafskäse-Ciabatta: Der hohe Anteil an Hartweizengrieß und 48h Teigreifezeit machen das Ciabatta saftig, mit einer glasig-soften Krume. Geschnittene grüne Peperoni, rote Paprika, Feta und die spezielle Meersalz-Pfefferkruste geben diesem Brot seinen besonderen Charakter.

Bio Feige-Walnuss-Laible: Das Lieblingsbrot in Stuttgarts Markthalle, ein Hochgenuss für Gourmets. Die gerösteten Walnuss-Stückchen und die saftigen Feigenwürfel geben dem Brot mit 48h Teigreifezeit sein nussig-süßliches Aroma. Als kleines Laible ist es der ideale Begleiter zu einer feinen Käseauswahl oder auch einfach nur zu gesalzener Butter. Köstlich!

Bio Focaccia: Bestes Bio Sonnenblumenöl gibt der Focaccia nicht nur sein feines Aroma, sondern macht es sehr mürbe und kurz im Biss. Verfeinert mit etwas Meersalz ist das Fladenbrot super als Snack oder auch zum Mitnehmen geeignet.

Bio Tomaten-Focaccia: Der hohe Anteil an Bio Oregano-Öl macht die Focaccia aromatisch, saftig und soft im Biss. Die geschnittenen, sonnengetrockneten Bio-Pomodori aus Italien, verfeinert mit einem Hauch Oregano, sowie die würzigen italienischen Kräuter und das Meersalz verleihen diesem Brot seinen besonderen, mediterranen Charakter. Heiß und kurz gebacken, erhält es seine typische weiche Kruste.