We love baking

and we will share that love.

GAIL’s Bakery London war zu Gast beim Bäcker Baier.

Die Liebe zum Backen verbindet. Sie zu teilen, ist eine große Bereicherung. Für mich ist es wie beim Sauerteig: Ein klein wenig Anstellgut reicht aus, um mit dem ausgetauschten Wissen etwas Wunderbares in der Backstube reifen zu lassen. Was gibt es Schöneres, als diese Liebe mit Gleichgesinnten zu feiern, sie zu teilen und Neugierde zu wecken. Inspiriert können wir dabei das eigene Tun hinterfragen und aus der lähmenden Gewohnheit ausbrechen. Das gibt uns Kraft und bestärkt uns, den Bäcker Baier Weg konsequent weiter zu gehen.

Es macht Freude zu sehen, wie das Wissen um das gute Backen bei uns allen wächst. So hat sich das ehrwürdige Handwerk seit Jahrhunderten weiterentwickelt, konnte transformieren und bestehen.

In unserer globalisierten Welt heute können wir über die digitalen Medien alles in Echtzeit erfahren und sehen. Doch den Austausch mit Menschen, die Emotionen, den Diskurs und das Schmecken gemeinsam zu genießen, macht unseren Alltag reich. Wir beim Bäcker Baier freuen uns ganz gleich, aus welchem Teil der Welt die Freunde und Kollegen kommen. Wir teilen gerne, wenn uns die Werte, der Anspruch und die Liebe zu gutem Handwerk verbindet.