Liebes Jury Team,
wenn es um hochwertige Lebensmittel geht, sollte kein geringerer als der Mann der sein „Leben für den Genuss“ gibt, zu Wort kommen. Johann Lafer, einer der bekanntesten Köche Deutschlands, hält die Laudatio für den Bäcker Baier.
Beim Wettbewerb Konditor des Jahres 1998 lernten Johann und Jochen sich kennen. Zwei Jahre lang haben sie Seite an Seite für das ZDF in der Sendung „Deutschlands bester Bäcker“ als Jury die besten Bäcker gesucht. Heute verbindet Sie die Leidenschaft für gutes Essen und für das gute Handwerk – eine besonders genussvolle Freundschaft.
Dankeschön lieber Johann!