Filter Alle 3-Stufen-BioBW Roggenvollkorn-Sauerteig: (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Bio Sauerteig (ROGGENMEHL**, SAUERTEIGKULTUREN*)), BioBW Roggenmehl: (ROGGENlMEHL* Type 1150 32,79%), Trinkwasser, Meersalz Alkohol BioBW Dinkelweizenvollkornmehl (6): (DINKELWEIZENVOLLKORNMEHL* 37,95%), Trinkwasser, HAFERFLOCKEN (HAFERFLOCKEN* 8,63%), Meersalz, Hefe* Das rustikale Dinkelbaguette überzeugt durch seine zartsplittrige-knusprige Kruste und die saftig-frische Krume mit ihrem Spiel der gereiften Hefearomen Demeter Dinkelweizenmehl T630 (DINKELWEIZEN** TYPE 630), Trinkwasser, Kochstück (Dem. Dinkelmehl T630 (DINKELWEIZEN** TYPE 630)), DINKELWEIZENFLOCKEN*, DINKELWEIZENVOLLKORNMEHL*, Meersalz, Hefe* Dieses Brot lebt vom herzhaft nussigen Dinkel, mild säuerlich und gelockert durch das Backferment mit wertvollen Blütenpollen, ist es wunderbar saftig und mehrere Tage haltbar. DINKELWEIZEN DINKELWEIZEN, EIER, HAFER DINKELWEIZEN, EIER, HAFER, MANDELN DINKELWEIZEN, GERSTE DINKELWEIZEN, HAFER, EIER DINKELWEIZEN, HAFER, EIER, MANDELN DINKELWEIZEN, MILCH, EIER, HAFER DINKELWEIZEN, MILCH, GERSTE, EIER DINKELWEIZEN, MILCH, HAFER, EIER DINKELWEIZEN, SESAMSAMEN DINKELWEIZENVOLLKORNMEHL* , Ferment-Ansatz: (DINKELWEIZENVOLLKORNMEHL* , DINKELWEIZENFLOCKEN* , Demeter Dinkelweizenmehl T630 (DINKELWEIZEN** TYPE 630)), Trinkwasser, SESAMSAAT*, Meersalz DINKELWEIZENVOLLKORNMEHL* , Trinkwasser, Kochstück (DINKELWEIZENVOLLKORNMEHL* ), Hefe*, Meersalz, Apfelessig* EIER, DINKELWEIZEN, HAFER, MANDELN EIER, FISCH, SENF, WEIZEN, SOJA, ROGGEN, GERSTE EIER, MANDELN EIER, MANDELN, MILCH Eines wie das Andere ein Unikat - handgemacht! Duchr die lange Reifezeit und das intensive Backen auf der Steinplatte haben die Herrenberger Weckle einen unvergleichlichen Charakter. EMMER (WEIZENART) EMMERVOLLKORNMEHL*, Trinkwasser, Bio Emmerkochstück: (EMMERVOLLKORNMEHL*), Hanfnüsse*, Meersalz, Apfelessig*, Hefe* Erdbeerfruchtmark* 40,0%, Trinkwasser, Rohrzucker*, Zitronensaft*, Inulin*, Dextrose*, Glucosepulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* Feiner Fleischkäse vom Metzger Egeler im knusprig,leckeren Bio Knusperle. GERSTE, WEIZEN GERSTE, WEIZEN, HAFER GERSTE, WEIZEN, HAFER, MILCH, SCHWEFELDIOXID UND SULFITE, SENF, CASHEW-NÜSSE GERSTE, WEIZEN, MILCH, EIER, FISCH GERSTE, WEIZEN, SELLERIE, SENF, MILCH Glutenfrei HAFER, DINKELWEIZEN HAFER, DINKELWEIZEN, EIER, MANDELN HAFER, MILCH HAFER, SESAMSAMEN, DINKELWEIZEN, ROGGEN, WEIZEN, HASELNÜSSE HAFER, SESAMSAMEN, GERSTE, WEIZEN, ROGGEN Hefefrei Herzhaft nussiger Dinkel und die frisch verquollenen Hafervollkornflocken geben dem Dinkel-Klassiker eine leicht herbe Note und sorgen für die unvergleichliche Frischhaltung Himbeerfruchtmark* 40,0% , Trinkwasser, Rohrzucker*, Zitronensaft*, Inulin*, Dextrose*, Glucosepulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* Kräftiges Sauerteigbrot mit harmonisch abgestimmter Gewürznote. Mit Kümmel, Koriander, Anis und Fenchel mild gewürzt - typisch bayrisch. OHNE Hefe gebacken Lactosefrei MANDELN, EIER MANDELN, EIER, DINKELWEIZEN, MILCH, SOJA MILCH, CASHEW-NÜSSE, ROGGEN, GERSTE, WEIZEN MILCH, CASHEW-NÜSSE, WEIZEN, ROGGEN, GERSTE MILCH, EIER, HASELNÜSSE, DINKELWEIZEN, MANDELN MILCH, EIER, HASELNÜSSE, DINKELWEIZEN, MANDELN, HAFER MILCH, EIER, WEIZEN MILCH, EIER, WEIZEN, GERSTE MILCH, EIER, WEIZEN, HASELNÜSSE MILCH, GERSTE, WEIZEN, EIER, MANDELN MILCH, SENF, SELLERIE, EIER, WEIZEN, GERSTE, SESAMSAMEN MILCH, SENF, WEIZEN, SOJA Nüsse ROGGEN ROGGEN, DINKELWEIZEN, HAFER ROGGEN, DINKELWEIZEN, WEIZEN, GERSTE ROGGEN, DINKELWEIZEN, WEIZEN, GERSTE, MILCH ROGGEN, GERSTE, WEIZEN ROGGEN, GERSTE, WEIZEN, MILCH, EIER, FISCH ROGGEN, GERSTE, WEIZEN, SELLERIE, SENF, MILCH ROGGEN, WEIZEN ROGGEN, WEIZEN, GERSTE ROGGEN, WEIZEN, GERSTE, MILCH, EIER, FISCH ROGGEN, WEIZEN, WALNÜSSE ROGGENMEHL* TYPE 1150, Trinkwasser, WEIZENMEHL* TYPE 550, Kümmel*, Meersalz, Bio Brotgewürz (Kümmel*, Anis*, Koriander*, Fenchel*) ROGGENMEHL* TYPE 1150, Trinkwasser, WEIZENMEHL* TYPE 550, Meersalz, Bio Brotgewürz (Kümmel*, Anis*, Koriander*, Fenchel*) Saftig, lockeres Familien-Roggenmischbrot, mild und bekömmlich mit dem leichten Säurespiel des Demeter Sauerteigs. Ideal als Pausenbrot mit guter Bestreichbarkeit und passend zu allen Belägen. Sonnenblumenkerne und die für Roggen sehr typische Säure prägen den reichhaltigen Geschmack dieses saftigen Brotes mit feinherb nussigen und malzig-karamellartigen Noten. Trinkwasser, Zitronensaft* 18,0%, Rohrzucker*, Zitronensaft*, Inulin*, Dextrose*, Glucosepulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* Unser Lieblingsgebäck die Brezel, mit pflanzlicher Margarine touriert wie ein Croissant ergibt unser feinsplittriges Bio Laugencroissant ohne Laktose, zu 100% auf pflanzlicher Basis hergestellt. Unsere Interpretation dieses deutschen Klassikers: Das ausgewogene Säurespiel sowie die Milde und Bekömmlichkeit macht es zu einem hervorragendem Begleiter für Süsses und Herzhaftes. Vegan Vegetarisch Vielfältige frische Getreidearomen, kombiniert mit intensiven süßlich-säuerlichen Komponenten und ein rassiger malzig-röstiger Abgang vereinen sich zu einem Gipfel des Genusses bei diesem Dreieck-Brot WEIZEN WEIZEN, EIER, MILCH, DINKELWEIZEN WEIZEN, EIER, MILCH, HAFER, DINKELWEIZEN WEIZEN, GERSTE, MILCH WEIZEN, GERSTE, MILCH, EIER WEIZEN, GERSTE, MILCH, EIER, MANDELN WEIZEN, GERSTE, MILCH, HASELNÜSSE, MANDELN, EIER WEIZEN, GERSTE, MILCH, MANDELN, EIER WEIZEN, GERSTE, ROGGEN WEIZEN, MILCH, EIER, MANDELN WEIZEN, MILCH, GERSTE, EIER WEIZEN, MILCH, GERSTE, EIER, HASELNÜSSE, MANDELN WEIZEN, MILCH, GERSTE, EIER, MANDELN WEIZEN, ROGGEN WEIZEN, ROGGEN, DINKELWEIZEN, GERSTE WEIZEN, ROGGEN, GERSTE WEIZEN, ROGGEN, GERSTE, SELLERIE, SENF, MILCH WEIZEN, SESAMSAMEN WEIZENMEHL* TYPE 550, BUTTER*, Trinkwasser, Rohrzucker*, Hefe*, Bio BackMalz (WEIZENMEHL*, WEIZENQUELLMEHL*, Rübenzucker*, GERSTENMALZMEHL*, Acerolakirschsaftpulver*), Meersalz WEIZENMEHL* TYPE 550, Trinkwasser, Bio BackMalz (WEIZENMEHL*, WEIZENQUELLMEHL*, Rübenzucker*, GERSTENMALZMEHL*, Acerolakirschsaftpulver*), Meersalz, Hefe*, WEIZENGLUTEN*, SAUERTEIGKULTUREN* WEIZENNMEHL* TYPE 1050, Trinkwasser, Meersalz, Kartoffelflocken*, Hefe* WEIZENNMEHL* TYPE 1050, Trinkwasser, ROGGENMEHL* TYPE 1150, Meersalz, Hefe* Zucker, MANDELN*, EIER*
