Australische Bäckerin beim Bäcker Baier

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Emily S. Carnell, eine passionierte Bäckerin und Betriebswirtin aus Brisbane, Australien, war auf ihrer Europatour auf der Suche nach der echten Bäckerei. Sie wollte in Frankreich, Belgien und Deutschland das ursprüngliche, traditionelle Bäcker-Handwerk finden und davon lernen. Nach einigen Wochen in Europa führte sie der Weg nach Herrenberg zum Bäcker Baier.

Auf ihrem Blog hat Emily ihre Eindrücke und Fotos von ihrem Besuch in unserer Backstube in zwei Beiträgen niedergeschrieben.

Bäcker Baier Herrenberg

Sweet and savoury at Bäcker Baier

Genießen Sie hier einen etwas anderen Einblick in die Backstube vom Bäcker Baier. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen!

Dear Emily, all the best for you and keep up the passion for finding real bread.

Bäcker Baier with all the staff

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Author: Bäcker Baier

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